樂亭縣金田果菜有限公司
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金田果菜批發速凍甜玉米廠家在設計建設冷庫用來冷藏冷凍食品時會仔細溝通儲藏需求、使用需求等實際情況,這是因為不同速凍甜玉米所需要的冷庫環境是不一樣的,按需定制才能確保保鮮速凍甜玉米的同時貼合使用流程。冷藏處理通常是使食品溫度降低,從而使速凍甜玉米中所含水分結冰,發生脫水作用或者使得食品溫度降到0℃左右。批發速凍甜玉米廠家根據冷藏處理的速凍甜玉米不一樣,冷庫主要分為冷卻處理和冷凍處理兩種。其中冷卻處理是指把待處理的食品溫度降低到4~0℃,在冷卻過程中奪取食品熱量;而冷凍處理是指把待處理的食品整體形成凍結,在很短的時間內迅速使得食品中絕大部分的水分和汁液結冰,速凍甜玉米溫度快速降到-18℃及以下。
速凍甜玉米的營養功效及價值:含蛋白質、脂肪、淀粉、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,粗糧中的保健佳品。益肺寧心,健脾開胃,清熱通淋,對降膽固醇、健腦有功效??烧{節神經系統功能,使皮膚細嫩光滑,抑制并延緩皺紋產生。
金田果蔬批發速凍甜玉米廠家生產的速凍甜玉米的營養纖維對人體至少有5種醫療作用,即預防胃腸癌癥、防止便秘、降低膽固醇而減緩動脈硬化的形成、預防膽結石。在含量豐富的玉米油中,以不飽和脂肪酸如亞油酸的含量高;胚乳中約含有10%~l5%的糖分,相當于普通玉米的2.5倍,其中的D-葡萄糖、果糖、低聚糖易被人體吸收而不易轉化為脂肪;含有B族維生素、VE、礦物質和膳食纖維等營養素。醫學研究認為,甜玉米所含的有效成分具有降低血液膽固醇、調整腸道功能、調節血糖水平、清除機體自由基等功效。